![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
kika... что цифры содержания алкоголя на бутылках калифорнийского вина - это все что угодно, но не содержание алкоголя. Оказывается много лет назад в Калифорнии приняли закон, позволяющий винодельням не вкладываться в приобретение аппаратуры для анализа и оценивать по старинке. Чтобы значить уравнять маленьких и больших виноделов, ибо для маленьких приобретение такой аппаратуры разорительно. Точность метода по старинке - плюс-минус полтора процента. С тех пор все купили аппаратуру давно уже, и по прежнему прибавляют полтора процента :-) То есть если там написано 14.8% (что встречается уже довольно часто), то это на самом деле 16.3%, что есть почти портвейн, только не выдержанный (и оно еще почти такое же сладкое). А я-то все никак не мог понять, от чего голова болит.
Как сказал продавец в магазине, с белыми винами все еще хуже.
Как сказал продавец в магазине, с белыми винами все еще хуже.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2012-01-15 09:47 am (UTC)no subject
Date: 2012-01-15 09:50 am (UTC)no subject
Date: 2012-01-15 09:53 am (UTC)no subject
Date: 2012-01-15 09:54 am (UTC)no subject
Date: 2012-01-15 09:56 am (UTC)no subject
Date: 2012-01-15 07:03 pm (UTC)no subject
Date: 2012-01-17 06:56 am (UTC)no subject
Date: 2012-01-24 09:54 am (UTC)no subject
Date: 2012-02-13 06:33 am (UTC)no subject
Date: 2012-01-17 07:01 am (UTC)