kika

Да вроде бывает в Стокмане и в Метро.

From:

LTE не нужен.

From:

Aged meat?!?

From:

Ну, аргентинские рибаи - разве не aged?

From:

Ни разу не видел. То что продается в калинке, азбуке и проч. гламурных местах - это обычное мясо в вакуумной упаковке. Его иногда называют wet aged, но собственно там от aged только бессмысленное название, ибо ценно не название, а ферментация, которая в вакууме практически не идет.

From:

Ну и в гудмане купить вроде можно. Проблема-то, вероятно, не в продавцах, а в покупателях. Много кто тут понимает, что такое aged meat? Был бы спрос, продавали бы. Дорого.

From:

Я где-то краем глаза видел такую точку зрения. А обосновать можешь?

Вообще говоря, мне на яблофоне более-менее нормально работающего 3G вполне хватало для всего чего было надо. Там где-то килобит 300-700 получается и для всяких гугломапсов, бровзанья и прочих бестолковых занятий этого вполне хватает. Имхо, для бОльших скоростей пока просто нету киллер приложений. Я не японская офисная креведка, которая едет в скоростном поезде полтора часа на работу и смотрит тель-авизер чтобы скуку убить. Мне и ездить некуда и тельавизер я не смотрю ни в каком виде.

From:

Ну упаковывают-то его, вероятно, после выдержки. Хотя надо смотреть. И то, что на упаковке написано в том числе. Доеду до Метро в следующий раз, посмотрю внимательно.

Рибай, купленный в Стокмане, был вполне приличный и на вид, и на вкус.

Кстати, подозреваю, что на Дорогомиловском тоже есть.

From:

Я сходил на сайт гудмана, почитал меню. Ничего про aged там не написано.

Проблема с профессионально стухшим мясом на самом деле именно в технологии. Я не уверен что aged meat можно законсервировать надолго, значить тухнуть оно должно уже здесь. Для этого надо построить помещения и найти человека, который сможет agить мясо, не давая ему протухнуть на самом деле. А это очень непростой процесс, надо поддерживать не только определенную влажность и температуру, но и поток воздуха. Если слишком сильно дуть - мясо сохнет, если недостаточно - тухнет. Работать короче надо, много и сложно. А не просто привезти заботливо вакуумированные куски мяса, порезать и продать за 4 конца к закупке.

From:

rblaze.livejournal.com

Так МТС же вроде заявлял, что просто не хочет поднимать 3G в Москве. А так в Сити и где-то там еще поднимал и ничего, никаких проблем с частотами.

From:

Мясо выбрано, теперь нужно его сохранить в идеальном состоянии:

Мясо выбрано, теперь нужно его сохранить в идеальном состоянии до момента, когда повар отрежет кусок в том самом поперечном направлении, которое, как мы выяснили, сделает его стейком. Дело в том, что стейк не готовят из "горячего" мяса. Оно должно быть выдержано в прохладном месте.

From:

Говорят, что нормальные рестораны сами этим занимаются. Гудман я привел потому, что знаю, что там можно купить мясо для стейков. Цена, правда, эту операцию делает практически бессмысленной. Говорят также, что стейки там отнюдь не лучшие, но насчет того, продают ли мясо в ТиБоне, не знаю. Думаю, смысл пропадает уже совсем.

В общем, я как бы боюсь, что тут нет рынка. Поэтому и мяса нет.

From:

Там же:

...а для говядины жёсткий американский стандарт предусматривает от 21 до 28 дней. Созревает оно охлаждённым в условиях хорошей конвекции. Однако перед тем, как попасть в гриль, мясо должно обязательно согреться и обсохнуть на воздухе. Только тогда из него можно делать стейк.

From:

А тут Димочка выступил и резко захотел? А Полосатые с Зелеными тоже не хотели? В колбасе потребности не было...

From:

Я в гудмане был давно, мясо мне там не понравилось. А австралийские и американские рибаи точно не aged, по крайней мере в классическом понимании этого слова. Они безусловно выдержанные, но характерного сладковатого привкуса у них нет.

From:

cameloid.livejournal.com

это спорный вопрос, но я к тому, что где-то 3G уже пройденный этап просто.

From:

http://users.livejournal.com/_slw/

ну да, йота

From:

Да обоснование простое: это вообще не про скорость, это про бабки. Где там на полмегабита быстрее, всем по большому счету насрать. Важно, кто хозяин. И в случае с LTE хуже не придумаешь - хозяевами жадные сотовые пидарасы, которые перднуть боятся, чтобы вдруг не случилось какой "недополученной прибыли" на голосовых сервисах, например, long distance, роуминге и зиллионе прочих способов узаконенного наебательства и продажи воздуха. В итоге получаем "4g по цене gprs", нахер не надо. А у Вимакса хозяева обычно другие и большой человеческий хуй клали на страдания жадных уродов.

From:

rblaze.livejournal.com

В общем-то я вполне готов поверить, что после президентского пинка МТС захотел. Такая страна :)
Но может быть и частоты, кто их знает.

From:

Причем тут вимакс. Я воспринимаю вимакс как дальнобойный вайфай, то есть это по определению точечное покрытие, просто точки довольно жирные.
И я сильно подозреваю что канал данных, интегрированный с голосовым, будет жрать заметно меньше электричества, чем два раздельных чипа. В LTE ж вроде вообще по-моему голоса как такового нету, одни данные.
Вимакс хорош только одним - не дает охуевать опсосам. Очевидно что при нормальной цене вопроса большинство людей предпочтет телефон на шнурке или через голубозуб, чем эту бредятину с USB модемом и ноутбуком. А при ненормальной цене вопроса - наоборот, хоть и стиснув зубы. Пока ёпта выигрывала за счет скорости - это был один расклад, а сейчас ей придется конкурировать только ценой. И это хорошо.

From:

Ну и еще. Там где я накопил более-менее адекватный опыт использования 3G "жадным охуевшим пидарасам" я отдавал 20 баксов в месяц за безлимитный интернет. Ну я не знаю, может они и жадные, может и охуевшие, и лично аркеною за шляпу должны продавать этот интернет за 3 бакса и еще минет делать ежемесячно, но я не такой требовательный. Да и шляпы у меня нет.

From:

Ну Москва покрыта уже почти сплошняком.

Парадокс в том, что сейчас 3g садит батарейку ощутимо быстрее wimax'а.

Кстати, ебучие опосоы очень агрессивно навязывают идею второй симки data-only в usb-свисток, причем все.

From:

Меня и двадцать устроит. Но сейчас у меня набегает сорок за мягко говоря не анлим, а только то, что с самого телефона смотрится, когда wifi под рукой нет.

From:

Ты имеешь в виду покрытие подоконников? Я не живу на подоконниках, к сожалению, стар уже.

From:

Ну сейчас в пределах садового кольца вполне сносное покрытие indoors, значит, будет и везде.

From: